屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、動物殘渣，血水等組成。留存在動物體內的糞便和屠宰過程中所產生的血水，所含氨氮的量是很高的，如未被處理掉就隨滲入地下或者流入河流中，會對人類賴以生存的水自然造成破壞，引起藍藻滋生的現象，從而使水中的魚蝦大面積死亡。

屠宰場廢水處理工程特點：

1、處理能力大 占地少。

2、工藝過程及設備構造簡單，便于使用、維護。

3、能消除污泥膨脹。

4、氣浮時向水中曝氣，對去除水中的表面活性劑及臭味有明顯的效果，同時由于曝氣增加了水中的溶解氧，為后續處理提供了有利條件。

5、對低溫、低濁、含藻類多的水源，采用氣浮法可取得的效果。

屠宰場廢水處理工程養殖污水經過調節池后，由提升泵送入水解酸化池，酸化水解池采用升流式厭氧污泥反應床形式，同時，由接觸氧化池回流至此的混合液在此反硝化菌作用下進行反硝化，達到生物脫氮的目的！養殖污水進入接觸氧化池，進一步降解有機物且大量除磷！